articolo Open access: Grape stalks: From wastes to source of antioxidants and nutraceuticals BIO Web of Conferences 68, 04017 (2023) DOI: https://doi.org/10.1051/bioconf/20236804017 ( https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/pdf/2023/13/bioconf_oiv2023_04017.pdf)
A questi risultati si accompagna l’attività divulgativa di progetto, mostrata nella sezione NEWS, condotta attraverso eventi sul territorio, presentazioni a convegni e altri eventi che permettono di disseminare i risultati ottenuti.
